La carte de l'auberge de Creyssels à Mèze dans l'Hérault

Nous vous proposons exclusivement des produits frais provenant de producteurs locaux. Si vous prévoyez un repas de groupe, nous pouvons vous proposer d’autres formules tout compris : apéritif, repas, vins, café.

Votre 1er plat au choix :

Salade aux cailles chaudes
Salade au foie de volaille
Salade aux magrets séchés

Votre 2ème plat au choix :

Assiette sétoise (sèches et moules farcies)
Escargot de Creyssels sauce maison
Feuilleté aux courgettes et au roquefort

Votre 3ème plat au choix (accompagné de légumes) :

Cannette à la broche
Gigot de mouton à la broche

Dessert

Disponible sur commande


En remplacement de votre 1er plat (avec supplément) :

Plateau de coquillages de l’étang de Thau
Foie gras de canard préparation maison

En remplacement de votre 2ème plat (avec supplément) :

Baudroie à la sétoise sauce au crabe
Gambas grillées et flambées
Loup de mer aux morilles

Également :

½ langouste précuite grillée aux braises de ceps de vigne.
½ langouste vivante grillée aux braises de ceps de vigne (prix à fixer selon saison).